スペインのバルセロナに誕⽣した、独創的且つ繊細なデザートの世界を追求するパティスリーbubo（ブボ）。
厳選された材料を使用し、素材本来のナチュラルな美味しさを活かした奥深い味わいのチョコレートや、専任のデザイナーが生み出す精巧でデザインコンシャスなパッケージなど、細部に至るまで繊細さと⾰新性に磨きをかけ、バルセロナのファンの感性を魅了し続けています。
私も表参道にある日本上陸第1号店にお邪魔したことがありますが、シックな大人の雰囲気があって、夕暮れ時に似合うチョコレートバーといった感じでした。ふらっと立ち寄ってさり気なくプレゼントするとお洒落な感じで、知っておきたいお店のひとつですね。
定番のチョコフルーツやキューブボンボンも人気ですが、今年もお目見えする「チョコスカルプチャー マイハート」が本命・主役向き、すべてがチョコレートで作られた、彫刻のように美しいチョコレート！ワクワクするような楽しいサプライズ、目で見て楽しい、食べて美味しい、ブボならではの遊び心が詰め込まれています。13のバレンタインフェア出店会場の一部ではWEB販売もあるようです。表参道店では店頭販売のみですが、各百貨店サイトをお確かめの上、ご購入下さい。人気商品のため、早めのお問い合わせがオススメです。