絶賛只今改装中の大丸福岡天神店 地下2階ですが、地下街通路から直結する入口に一番乗りで早々5月20日にオープンしたHAKATA ORIOORI（ハカタオリオーリ）。

博多織に見立てた幾層にも重なるパイ（ニュージーランド製）に、博多名産の「あまおう苺」と「八女抹茶」のクリームを織り込み、それぞれ苺フレーバーパウダーでtopを彩ったホワイトチョコレートと抹茶と相性の良い優しくまろやかなミルクチョコレートでコーティングしたミルフィユ2種。写真の品はミルフィユアソート 8個入（あまおう苺・八女抹茶 各4個）税込1,728円。


細身のサイズ感もお洒落で、今人気の和紅茶やレモンコーヒー、じっくりドリップしたコーヒーやハーブティー、煎茶などアイス・ホット問わず、お好みの飲料に合わせて繊細な味のハーモニーが楽しめます。

夏も食べたいチョコ好きには嬉しい、冷やしてヒンヤリ、サクサク増し増し、程良い甘さでついつい、1つ2つ3つと口が進みます。

長年、せいぜい明太子のアレンジしかなく、同じ菓子や煎餅に飽き足らなかった博多土産にようやく、これならスマートに贈れそうで、新登場の和素材を活かしたパイ菓子の一つとして是非お薦めしたいと思いました。


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